MUSTANG Astroni är en elektrisk pizzaugn för inomhusbruk med 1800–2140 W effekt och en pizzasten på 33 x 33 cm. Ugnen når upp till 450°C och erbjuder åtta förinställda program samt manuell inställning, vilket gör den lämplig för restaurangkök, personalmatsalar och hemmabruk. Produkten passar för pizza, bröd, focaccia och andra ugnsbakade rätter.

Elektrisk pizzaugn med pizzasten – 450°C och jämn bottenvärme

Pizzastenen på 33 x 33 cm absorberar och fördelar värmen jämnt under botten, vilket ger en krispig skorpa utan att toppingen bränns. Med ett temperaturspann från 100°C upp till 450°C kan ugnen användas för allt från långsam tillagning till snabb pizzabakning vid hög värme – ett intervall som liknar det i vedeldade ugnar. Effekten på 1800–2140 W ger snabb uppvärmning och stabil driftstemperatur.

• Effekt: 1800–2140 W
• Temperaturintervall: 100–450°C
• Pizzasten: 33 x 33 cm
• Program: 8 förinställda + manuell inställning
• Ugnslucka: Treglasad för värmeisolering
• Mått (BxHxD): 795 x 430 x 615 mm
• Vikt: 18 kg
• Garanti: 2 år
• Tillverkningsland: Kina
• Art.nr tillverkare: 640766

Elektrisk pizzaugn för restaurang, personalmatsal och hemmabruk

MUSTANG Astroni passar verksamheter som behöver en kompakt ugn för pizza, focaccia, smörgåsar eller gratänger. De åtta förinställda programmen förenklar användningen för personal utan ugnsvana, medan manuellt läge ger full kontroll för mer erfarna användare. Den treglasade luckan minskar värmeförlust och håller utsidan svalare under drift. Pizzastenen rymmer en pizza med diameter upp till cirka 30 cm, vilket motsvarar en standardpizza i de flesta recept och frysta pizzor.

Vanliga frågor om elektrisk pizzaugn MUSTANG Astroni

Vilken temperatur behövs för att baka pizza i en elektrisk pizzaugn?

För napolitansk pizza rekommenderas 400–450°C under 2–4 minuter. MUSTANG Astroni når 450°C och är utrustad med en pizzasten på 33 x 33 cm som ger jämn bottenvärme, vilket ger resultat som liknar vedeldade ugnar.

Hur stor pizza får plats i MUSTANG Astroni?

Pizzastenen mäter 33 x 33 cm, vilket rymmer en pizza med diameter upp till cirka 30 cm. Det motsvarar en standardpizza i de flesta recept och frysta pizzor.

Kan MUSTANG Astroni användas till annat än pizza?

Ja, MUSTANG Astroni fungerar för bröd, focaccia, gratänger och andra ugnsbakade rätter. Temperaturinställningen från 100°C gör det även möjligt att hålla mat varm eller tillaga vid lägre värme.