Köpguide: Så väljer du rätt diskborste
1. Identifiera användningsområdet
- Professionellt kök: I restauranger, storkök och personalmatsal behövs borstar som tål sterilisering och intensiv användning. Max erbjuder diskborstar som klarar temperaturer upp till 124°C och kan autoklaveras.
- Kontorspantry: För personalköket räcker en robust borste med ergonomiskt handtag som gör diskningen smidig mellan mötena.
- Verkstadsmiljö: Välj borstar med skrapkanter som tar bort fettiga rester och envisa fläckar från kaffekopp och matlådor.
2. Material och hållbarhet
- Återvunnet material: Miljömedvetna företag uppskattar diskborstar tillverkade med återvunnen plast. Det ger god prestanda utan onödig miljöpåverkan.
- PP-handtag och PBT-borst: Kombinationen ger lång livslängd och behåller sin form även vid daglig användning. Perfekt när många händer delar på diskningen.
- Värmetålighet: Borstar som tål höga temperaturer håller längre och kan rengöras effektivt, vilket sänker kostnaden per användning.
3. Ergonomi och funktion
Ett bekvämt grepp gör skillnad när personalen diskar flera omgångar per dag. Ergonomiskt utformade handtag minskar belastningen på handled och underarm. Praktiska skrapkanter på borsten underlättar arbetet med envisa matrester på kastruller och stekpannor. Välj gärna borstar i olika färger för kodning – rött för kött, blått för fisk, vitt för mjölk. Det förenklar hygienrutinerna och följer HACCP-principer.
Vanliga frågor om diskborstar
Går diskborstar att sterilisera i autoklav?
Ja, flera modeller från Max är värmetåliga upp till 124°C och kan steriliseras. Det är viktigt i miljöer med höga hygieniskrav som restauranger och storkök. Kontrollera alltid produktspecifikationen före sterilisering.
Varför finns diskborstar i olika färger?
Färgkodning förhindrar korskontaminering mellan olika livsmedelsgrupper. Genom att använda specifika färger för specifika områden följer du hygienrutiner som minskar risk för bakteriespridning. Standard är rött för kött, blått för fisk, grönt för grönsaker och vitt för mejeri.
Snabb beställningsguide
- Välj färg efter behov – vi har diskborstar i vit, blå och röd för färgkodning i olika kökszoner.
- Beställ på kontorab.se eller besök en av våra 25 butiker – du hittar allt för professionell köksrengöring.
- Lägg ordern före 14:00 för leverans inom 1–2 dagar.
Kundservice: Ring oss vardagar 08:00–17:00 på 011-440 15 15 eller mejla order@kontorab.se.