MUSTANG Kamado M är en keramisk kolgrill med 38 cm grillgaller i rostfritt stål, byggd i Mullite-keramik som tål upp till 1000°C. Grillen passar för låg- och långkok, rökning samt traditionell grillning och levereras med pulvermålad vagn, fällbara bambusidobord och tillbehör för temperaturkontroll.

Keramisk kamadogrill med Mullite-keramik för extremt god värmehållning

Mullite är en keramisk lera med värmebeständighet upp till 1000°C som ger jämn värmefördelning och minimalt bränsleförbrukning. Keramiken håller kvar värmen effektivt, vilket gör grillen lämplig för både snabb grillning vid hög temperatur och långsam tillagning under många timmar.

• Grillgaller: Rostfritt stål, 38 cm diameter
• Kolgaller: Gjutjärn
• Keramik: Mullite, tål upp till 1000°C
• Tätning: Glasfibertätning med metallnät mellan lock och eldstad
• Övre ventil: Gjutjärn för exakt dragreglering
• Nedre ventil: Med skyddsnät för kontrollerat luftflöde

Kamadogrill för rökning, långkok och direktgrillning

Den medföljande keramiska värmefördelningsplåten med tre ben gör det möjligt att använda grillen som ugn för indirekt värme – lämpligt för pulled pork, brisket och hela kycklingar. Vid direktgrillning ger det rostfria gallret tillräcklig yta för vanliga grillmåltider. Vagnen har fyra hjul varav två är låsbara, och de två fällbara sidoborden i värmebehandlad bambu ger arbetsyta vid förberedelser.

Vanliga frågor om keramisk kamadogrill

Vad är fördelen med en keramisk kamadogrill jämfört med vanlig kolgrill?

MUSTANG Kamado M är byggd i Mullite-keramik som isolerar värmen betydligt bättre än plåt. Det innebär lägre kolförbrukning och möjlighet att hålla stabil låg temperatur under många timmar för rökning och långkok – något som är svårt med en traditionell kolgrill.

Hur reglerar man temperaturen på en kamadogrill?

Temperaturen styrs genom att justera luftflödet via den övre ventilen i gjutjärn och den nedre ventilen med skyddsnät. Mer öppna ventiler ger högre temperatur, medan stängda ventiler sänker värmen. MUSTANG Kamado M har ventiler konstruerade för exakt dragreglering.

Vad ingår vid köp av MUSTANG Kamado M?

Grillen levereras med pulvermålad vagn med fyra hjul, två fällbara sidobord i värmebehandlad bambu, keramisk värmefördelningsplåt med tre ben samt eldgaffel för askborttagning. Grillgaller i rostfritt stål och kolgaller i gjutjärn ingår.