Ugnsform i fältspatporslin med måtten 32,5 x 17 cm, avsedd för tillagning och servering av gratänger, lasagne och liknande rätter. Formens neutrala design gör den lämplig för både uppläggning vid bordet och ugnsanvändning i professionella kök och storhushåll.

Ugnsform i fältspatporslin för lasagne och gratänger

Fältspatporslin är ett tåligt keramiskt material som klarar höga ugnstemperaturer utan att spricka. Materialets värmebeständighet gör formen lämplig för rätter som kräver längre tillagningstider vid hög värme, exempelvis ugnsrätter med gratinerad ost eller bechamelsås.

• Material: Fältspatporslin
• Mått: 32,5 x 17 cm
• Användning: Ugn och servering
• Färg: Vit

Ugnsform för restaurang och storhushåll

Formens rektangulära format och neutrala utseende passar för direkt servering vid bordet. Inom restaurang och catering används denna typ av form för portionsrätter och som uppläggningskärl vid bufféservering. Fältspatporslin håller värmen väl, vilket gör att maten förblir varm längre under servering.

Vanliga frågor om ugnsform i fältspatporslin

Vilken temperatur tål en ugnsform i fältspatporslin?

Ugnsformar i fältspatporslin tål normalt temperaturer upp till 250–300°C, beroende på tillverkare. Materialet är konstruerat för att klara plötsliga temperaturväxlingar sämre än gradvis uppvärmning, så undvik att ställa en kall form direkt i en het ugn.

Kan ugnsform i porslin användas i diskmaskin?

Fältspatporslin är generellt diskmaskinsäkert tack vare materialets täta struktur och glasyr. Denna ugnsform på 32,5 x 17 cm passar i de flesta professionella diskmaskiner och hushållsmaskiner.