Köpguide: Så väljer du rätt kaffe och drycker till kontoret
Ett bra kaffe är mer än bara koffein – det är navet i kafferumskultur, paussamtal och energiladdning. Med över 175 produkter i sortimentet hjälper vi dig hitta rätt kaffe och drycker som passar just er arbetsplats. Oavsett om ni föredrar klassiskt bryggkaffe, espresso med karakter eller energigivande drycker för träningsglada medarbetare, hittar du det här.
1. Bestäm användningsområde och förbrukning
Börja med att räkna ut hur mycket ni dricker. Ett litet kontor med 5-10 personer har helt andra behov än en stor arbetsplats med 50 medarbetare. För mindre team räcker ofta traditionella förpackningar på 450-500 gram, medan större verksamheter tjänar på att köpa bulkförpackningar med 6-8 paket i kartongen. Det håller längre och ni slipper ständiga påfyllningar.
- Små kontor (5-10 personer): Välj standardförpackningar på 450-750 gram som passar de flesta kaffebryggare. Perfekt balans mellan fräschör och praktisk hantering.
- Medelstora arbetsplatser (10-30 personer): Satsa på 6-pack med 1 kilogram per förpackning. Ger bättre ekonomi per kopp och ni fyller på cirka en gång i veckan.
- Stora verksamheter (30+ personer): Välj storkök-förpackningar med 8-pack eller portionskaffe i 48-pack. Minskar administration och ger lägst pris per portion.
Tänk också på vilka kaffemaskiner ni har. Automatbryggare, espressomaskiner och franska pressar kräver olika malningsgrader. Helböna passar perfekt till automater med kvarn, medan förmalet pulver funkar direkt i bryggaren.
2. Välj rätt rostningsgrad för er smak
Rostningen avgör smaken. En ljusare rost bevarar mer av kaffets naturliga syrlighet och fruktiga toner, medan mörkrostning ger fylligare smak med tydligare karaktär av choklad, nötter och kola. Det finns ingen rätt eller fel – bara vad ni gillar.
- Ljus till mellanrost: Framhäver kaffebönas naturliga arom. Passar perfekt till formiddagskaffe när ni vill ha något fräscht och lättare. Toner av citrus, äpple och blommor är vanliga.
- Mellanrost: Den gyllene medelvägen. Balanserad smak med behaglig rundhet och lätt sötma. Funkar lika bra morgon som eftermiddag och faller de flesta i smaken.
- Mörkrost: Kraftfull och intensiv med tydlig kropp. Perfekt till espresso eller för er som vill ha en karaktärsfull kopp. Aromer av mörk choklad, kola och rostade nötter dominerar.
Vill ni hålla alla nöjda? Köp både en mellanrost och en mörkrost. Då kan medarbetarna variera efter humör och tidpunkt på dagen. Zoégas erbjuder allt från balanserade mellanrostningar till kraftfulla mörka blandningar som passar olika smaklökar.
3. Arabica, robusta eller blandning?
Kaffebönan spelar roll. Arabica är den vanligaste sorten och ger generellt mjukare smak med mer komplexitet. Robusta innehåller mer koffein och smakar starkare, lite jordigare. Många blandar båda för att få bästa av två världar – Arabicas finess med robustas kraft.
- 100% Arabica: Mjukare, mer nyanserad smak. Högre odlat kaffe som ger toner av bär, frukt och blommor. Perfekt för er som värdesätter aromatisk komplexitet framför ren styrka.
- Blandningar: Kombinerar Arabicas elegans med robustas kraft. Ger fylligare crema på espresso och håller längre i både smak och koffeinkick. Populärt på arbetsplatser där alla ska bli nöjda.
Funderar ni på hållbarhet? Många av våra leverantörer erbjuder KRAV- och Fairtrade-certifierat kaffe. Det garanterar bättre villkor för odlarna och miljövänligare produktion. Arvid Nordquist har flera ekologiska alternativ som kombinerar god smak med etisk produktion.
4. Format: hela bönor eller malet kaffe?
Formatet påverkar både smak och praktisk hantering. Hela bönor behåller aromen längre men kräver kaffekvarn. Malet kaffe är klart direkt men förlorar fräschör snabbare efter att förpackningen öppnats.
- Hela bönor: Bästa valet för maximal smak. Mal precis innan bryggning så håller aromen sig fräsch. Kräver kaffekvarn men resultatet är värt det. Passar automater med inbyggd kvarn eller för er som har egen espressomaskin.
- Malet pulver: Supersmidigt och redo att brygga direkt. Perfekt för traditionella kaffebryggare och när det ska gå snabbt. Köp mindre förpackningar så hinner ni dricka upp det medan det fortfarande är fräscht.
- Portionskaffe: Förmätta påsar som ger jämn styrka varje gång. Eliminerar svinn och gissningar. Utmärkt för verksamheter där många brygger men alla vill ha samma resultat.
Större kontor med hög förbrukning kan spara både pengar och tid genom att välja storkök-förpackningar med 8 kilogram som räcker veckor framåt.
5. Komplettera med te och energidrycker
Alla dricker inte kaffe. Ett komplett sortiment inkluderar också te, energidrycker och alkoholfria alternativ. Det visar att ni tänker på alla medarbetare och deras olika behov under arbetsdagen.
- Te: Grönt, svart, frukt eller örtte – ha ett grundutbud som passar olika smaker. Lipton erbjuder klassiska sorter som de flesta känner igen och uppskattar.
- Energidrycker: För träningsglada kollegor eller när koffeinet behöver kicka in snabbt. Nocco är populärt bland aktiva medarbetare tack vare extra vitaminer och BCAA.
- Mineralvatten och läsk: Ha alltid alkoholfria alternativ för möten och luncher. Kolsyrat vatten är uppskattat året runt och passar alla tillfällen.
Ett välfyllt kafferum signalerar att ni bryr er om medarbetarnas trivsel. Det kostar inte mycket men ger stor effekt på arbetsglädjen.
6. Kvalitetsmärken att lita på
Vissa varumärken har levererat kvalitet i decennier. De vet hur kaffe ska smaka och hur det ska produceras hållbart. När ni väljer etablerade namn får ni trygghet i både smak och leverans.
- Zoégas: Svenskt traditionsvarumärke sedan 1886. Kända för sina mörkrostade kaffen med fyllig karaktär och tydliga smaknyanser.
- Arvid Nordquist: Familjeföretag med bred palett från ekologiskt till klassiskt. Stark profil inom hållbarhet och rättvisemärkt kaffe.
- Gevalia: Husgeråd i svenska kafferum. Pålitlig kvalitet och balanserade smaker som funkar i alla sammanhang.
Vill ni testa något nytt? Börja med mindre förpackningar innan ni köper bulk. Så kan teamet smaka av och ge feedback innan ni fastnar i 48 portionspåsar av något ni inte gillar.
7. Ekonomi och lagerhållning
Större förpackningar ger lägre pris per kopp men kräver bra lagerhållning. Kaffe ska förvaras mörkt, svalt och torrt. Öppnade paket håller cirka två veckor innan aromen börjar blekna märkbart.
- Bulkköp: Kartonger med 6-8 paket ger bäst ekonomi. Perfekt när ni vet att förbrukningen är jämn och hög. Spara flera hundralappar per månad jämfört med småinköp.
- Blandade sortiment: Köp olika rostningar och smaker så alla hittar sin favorit. Minskar missnöje och gör kafferummet mer inkluderande.
- Regelbunden leverans: Ställ in automatiska ordrar så slipper ni panikköp när kaffet tar slut. Leverans inom 1-2 dagar gör att ni aldrig behöver oroa er.
Räkna ut priset per kopp genom att dela totalkostnaden med antalet portioner. Då ser ni snabbt vad som ger mest valuta för pengarna utan att kompromissa med kvaliteten.
Vanliga frågor om kaffe och drycker till kontoret
Hur länge håller öppnat kaffe?
Malet kaffe håller bästa smak i cirka två veckor efter öppning om förpackningen försluts väl. Hela bönor håller längre, ofta upp till en månad. Förvara alltid kaffe svalt, mörkt och torrt – aldrig i kylen där fukt kan ta sig in. Köp hellre mindre förpackningar som hinner drickas upp medan smaken är på topp.
Vilken malningsgrad passar vår kaffemaskin?
Traditionella bryggare fungerar bäst med mellanfin malning, medan espressomaskiner kräver finare malning för rätt extraktionstid. Franska pressar behöver grövre malning så kaffet inte sipprar igenom filtret. Har ni automat med inbyggd kvarn? Köp hela bönor och låt maskinen fixa resten – då blir det alltid rätt.
Hur mycket kaffe ska vi köpa in per månad?
Räkna med att en aktiv kaffedrinkare konsumerar 2-3 koppar per arbetsdag. Det blir cirka 50 koppar per person och månad. Ett kilogram kaffe ger ungefär 100 koppar. För ett kontor med 20 personer landar ni på cirka 10 kilogram per månad. Justera efter faktisk förbrukning första månaden.
Är ekologiskt och Fairtrade-kaffe värt extrakostnaden?
Ja, för många arbetsplatser är det en viktig värderingsfråga. Certifieringarna garanterar bättre arbetsvillkor för kaffebönder och miljövänligare odling utan gifter. Smaken är ofta utmärkt eftersom producenterna får betalt för kvalitet. Prisskillnaden är liten per kopp men gör stor skillnad i produktionsleden.
Kan vi beställa flera olika sorter samtidigt?
Absolut! Många arbetsplatser har både mellanrost och mörkrost, plus te och energidrycker. Det ger medarbetarna valfrihet och visar att ni tänker på olika preferenser. Köp gärna bulkförpackningar av favoriten och mindre paket för att testa nya smaker. Lägg allt i en order för smidig leverans.
Snabb beställningsguide
- Beräkna behov – Räkna ut hur många koppar ni dricker per vecka och välj förpackningsstorlek därefter.
- Välj rostning – Mellanrost för bred acceptans eller mörkrost för kraftigare smak. Gärna båda.
- Format – Hela bönor för bäst smak eller malt för snabb bryggning. Portionskaffe för jämn kvalitet.
- Komplettera sortimentet – Lägg till te, energidrycker och vatten så alla hittar något de gillar.
- Beställ online eller i butik – Handla på kontorab.se eller besök någon av våra 25 butiker runt om i Sverige.
- Lägg ordern före 14:00 för leverans inom 1-2 dagar.
Kundservice: Ring oss vardagar 08:00–17:00 på 011-440 15 15 eller mejla order@kontorab.se.