Köpguide: Så väljer du rätt produkter för fika, dryck och kök
Ett välutrustat kök och fikarum är hjärtat i varje kontorsmiljö. Oavsett om du driver en restaurang, café eller vill skapa en trevlig mötesplats för kollegorna på kontoret, så finns det över 600 produkter att välja bland för att möta just era behov. Vi förenklar din vardag genom att erbjuda allt från professionella kaffebryggare till engångsartiklar, dryckestillbehör och köksutrustning – produkter som bara ska funka, punkt.
Hos oss hittar du kvalitetsvarumärken som Tork, Papstar och Black+Decker. Du kan handla bekvämt online på kontorab.se eller besöka någon av våra 25 fysiska butiker runt om i Sverige för personlig rådgivning.
1. Identifiera användningsområdet
Börja med att tänka igenom hur ofta och i vilken omfattning ni ska använda produkterna. En liten arbetsgrupp har helt andra behov än en restaurangkök eller en personalmatsal med hundratals anställda.
- Mindre kontor och arbetsgrupper: Här räcker det ofta med en mindre kaffebryggare som klarar 10-12 koppar per omgång, några basic muggar och engångstallrikar för fikastunder. Fokusera på enkla lösningar som inte tar mycket plats men ändå levererar god kvalitet.
- Medelstora företag: När personalstyrkan växer behöver ni snabbare bryggning och större kapacitet. En professionell kaffebryggare som klarar bryggning av flera kannor per timme blir en god investering. Komplettera gärna med termosautomater för att hålla kaffet varmt under längre perioder.
- Restauranger och caféer: För kommersiell användning krävs robust utrustning som klarar intensiv användning varje dag. En automatisk kaffebryggare med hög kapacitet kan brygga upp till 19 liter per timme, vilket är perfekt när kundtrycket är högt.
- Eventlokaler och konferensanläggningar: Här behöver ni flexibilitet för att hantera både små möten och stora konferenser. Satsa på utrustning som är enkel att transportera mellan rum och som klarar snabba omställningar mellan olika eventstorlekar.
2. Välj rätt kaffebryggare för era behov
Kaffe är often den viktigaste drycken på arbetsplatsen – och rätt bryggare gör stor skillnad både för smaken och effektiviteten.
- Manuella bryggare: Perfekt val när ni vill ha full kontroll över bryggprocessen. En manuell professionell kaffebryggare låter användaren själv styra när bryggningen startar och stoppar. Passar utmärkt för mindre caféer och kontor där personalen är kunnig och vill ha flexibilitet. Ekonomiskt fördelaktigt jämfört med automatiska alternativ.
- Automatiska bryggare: Spar tid och säkerställer konsekvent kvalitet varje gång. Med automatisk start, stopp och ofta även självavstängning blir det både enklare och säkrare. Idealiskt för stressiga miljöer där personalen har många bollar i luften samtidigt.
- Bryggare med termosteknik: Håller kaffet varmt och välsmakande i flera timmar utan att det blir bränt. Termokinetisk teknologi ger jämn värmefördelning och bevarar aromerna optimalt. Ett smart val när ni vill servera kaffe under längre perioder utan att behöva brygga nytt hela tiden.
- Bryggkapacitet: Tänk på hur många koppar ni behöver per timme. En mindre bryggare för 10 koppar fungerar bra för ett team på 5-8 personer, medan större verksamheter kan behöva modeller som brygger 17 koppar på bara 7 minuter eller har kapacitet för flera liter per bryggning.
3. Engångsartiklar eller återanvändbara produkter?
Både engångs- och återanvändbara lösningar har sina fördelar beroende på situation och verksamhet.
Engångsartiklar från Papstar är perfekta för event, catering och tillfällen där diskkapaciteten är begränsad. De sparar tid och logistik – inget att diska, bara slänga efter användning. Välj FSC-certifierade alternativ eller produkter märkta med Svanen för att minimera miljöpåverkan. Många moderna engångsartiklar är komposterbara eller tillverkade av återvunnet material.
Återanvändbara produkter som porslinsmuggar, glaskannor och rostfria termosflaskor ger lägre kostnad per användning över tid. De känns också mer exklusiva och visar omtanke när ni tar emot kunder eller gäster. För den dagliga användningen på kontoret är återanvändbara produkter det självklara valet – både ekonomiskt och miljömässigt smart.
4. Övrig köks- och drycksutrustning
Ett komplett sortiment gör vardagen smidigare och skapar en trevligare miljö för alla på arbetsplatsen.
- Vattenkokare och ismaskin: Snabbt kokande vatten för te, soppa och snabbmat är en självklarhet. En ismaskin blir guld värd under varma sommarmånader eller när ni serverar kalla drycker till möten och event.
- Vinkyl: För restauranger och företag som vill kunna erbjuda vin vid representation är en professionell vinkyl med plats för upp till 24 flaskor ett måste. Antivibrationssystem och UV-skyddande glas säkerställer att vinet förvaras optimalt.
- Förvaring och servering: Serveringsbrickor, termosautomater och förvaringsburkar håller ordning och reda samtidigt som de gör det enkelt att servera fika och måltider snyggt och professionellt.
- Belysning och dekoration: Produkter från Star Trading kan skapa rätt stämning i fikarummet eller matsalen. Diskret belysning och genomtänkta detaljer höjer upplevelsen.
5. Tänk på hygien och underhåll
Köksutrustning och kaffeautomater kräver regelbunden rengöring för att fungera optimalt och hålla hög hygienstatus.
Välj maskiner som är enkla att rengöra med avtagbara delar som tål maskindisk. Läs igenom tillverkarens rekommendationer för avkalkning och service – särskilt viktigt i områden med hårt vatten. En välskött kaffebryggare håller i många år och ger konsekvent god smak varje dag.
För ytor, diskbänkar och förvaring rekommenderar vi rengöringsprodukter från Tork som är anpassade för livsmedelsmiljöer. Regelbunden städning förhindrar bakterietillväxt och håller köket fräscht.
6. Budgetplanering och långsiktigt värde
Det kan vara frestande att välja billigaste alternativet, men tänk långsiktigt när det gäller köksinvesteringar.
En högkvalitativ kaffebryggare i övre prissegmentet ger lägre kostnad per kopp över tid tack vare bättre hållbarhet och energieffektivitet. För verksamheter med högt kaffebehov betalar en professionell maskin tillbaka sig själv snabbt genom mindre driftstopp och färre reparationer.
Engångsartiklar är kostnadseffektiva för tillfällig användning, medan återanvändbara produkter lönar sig för daglig drift. Räkna på er faktiska användning och välj lösning därefter.
Vanliga frågor om fika, dryck och kök
Vilken kaffebryggare passar bäst för ett kontor med 20 anställda?
För ett kontor med 20 personer rekommenderar vi en professionell bryggare med kapacitet för minst 12-15 koppar per omgång och snabb bryggning. En automatisk modell med termosteknik är idealisk eftersom den håller kaffet varmt mellan fikastunderna utan att smaken påverkas. Räkna med att ni behöver kunna brygga flera kannor under morgonrusningen.
Hur ofta behöver jag rengöra och avkalka kaffebryggaren?
Avkalkning bör göras var tredje månad vid normal användning, oftare om ni har hårt vatten. Daglig rengöring av kanna, filter och droppstopp håller smaken fräsch. De flesta professionella bryggare har indikatorer som visar när avkalkning behövs. Följ tillverkarens instruktioner för bästa resultat och längre livslängd på maskinen.
Är engångsartiklar verkligen miljövänliga nuförtiden?
Ja, moderna engångsartiklar har utvecklats mycket. Många är tillverkade av förnyelsebara material som FSC-certifierad papp eller biobaserad plast som är komposterbara. Välj produkter med miljömärkningar som Svanen eller EU Ecolabel. För regelbunden användning är dock återanvändbara produkter alltid bästa valet både ekonomiskt och miljömässigt.
Vad är skillnaden mellan manuell och automatisk kaffebryggare?
En manuell bryggare kräver att användaren själv startar och avslutar bryggningen, vilket ger mer kontroll men kräver mer uppmärksamhet. Automatiska modeller hanterar hela processen själva och stänger ofta av sig automatiskt efter en viss tid. Automatiska bryggare passar bäst för stressiga miljöer där personalen har många andra uppgifter parallellt.
Hur många flaskor vin får plats i en standard vinkyl?
Standardmodeller för kontorsmiljö och mindre restauranger rymmer vanligtvis mellan 12 och 24 flaskor. Större kapacitet finns för verksamheter med större behov. Viktigt är att kylen har antivibrationssystem och UV-skydd för optimal förvaring. Tänk också på placering – kylen behöver ventilationsutrymme runt om för att fungera effektivt.
Snabb beställningsguide
- Kartlägg era behov – Hur många personer ska använda utrustningen dagligen? Vilken typ av verksamhet bedriver ni?
- Välj huvudutrustning – Börja med kaffebryggare och eventuellt vattenkokare som är basen i varje kök eller fikarum.
- Komplettera med tillbehör – Lägg till muggar, glas, servetter, termosautomater och förvaring efter behov.
- Tänk på förbrukningsmaterial – Kaffefilter, rengöringsprodukter och eventuellt engångsartiklar bör ingå i första beställningen.
- Beställ online eller i butik – Handla bekvämt på kontorab.se eller besök någon av våra 25 butiker för personlig rådgivning.
- Lägg ordern före 14:00 för leverans inom 1-2 dagar så kommer ni igång snabbt.
Kundservice: Ring oss vardagar 08:00–17:00 på 011-440 15 15 eller mejla order@kontorab.se.